5分钟搞定！简单又好吃的饭菜做法，让你轻松成为厨房小能手！

5分钟搞定!简单又好吃的饭菜做法,让你轻松成为厨房小能手!下面就让小编带着家人一起动手做简单又好吃的饭菜吧!

材料:西兰花300克,土豆,胡萝卜,青椒各半个,鸡蛋3个,生抽3汤匙,黑胡椒适量,香菜末适量,香葱碎适量,盐适量,白糖适量,鸡精适量,水淀粉适量

做法:

1.土豆、胡萝卜、青椒切丁,鸡蛋打散备用

2.把鸡蛋打散,锅中放油,加入土豆丁、胡萝卜丁、青椒丁,翻炒几下

3.加入盐、黑胡椒、香菜末,炒熟

4.把炒好的土豆胡萝卜丁、青椒丁、鸡蛋放到米饭上,用剩下的油把米饭炒匀

5.在炒好的米饭上面放上炒好的土豆胡萝卜丁,在放上香葱碎、鸡精,再撒上香菜末,炒熟就可以了

西兰花做法:

1.西兰花洗净,摘成小朵,焯水去草酸

2.锅放油,加入西兰花翻炒,加入盐、鸡精,加入生抽,加入适量的水

3.西兰花焯水,焯好后,捞出沥干水分,摆盘

4.炒锅放油,加入鸡蛋液,煎熟后,加入西兰花,翻炒均匀即可

小贴士:

1.西兰花的选择,选择成朵比较大的西兰花,因为西兰花颜色比较淡,会比较漂亮

2.焯水时加入少许生抽,可以去除西兰花的涩味

3.最后加入少许盐,可以使西兰花更有口感

胡萝卜炒土豆丁

1.土豆切丁,胡萝卜切丁

2.热锅,放油,加入土豆丁翻炒

3.加入胡萝卜丁翻炒

4.加入盐,翻炒

5.加入适量的水,盖上锅盖焖一会儿

6.加入西兰花,翻炒均匀

7.翻炒均匀后,加入葱花

8.出锅即可

西兰花炒腊肉

1.腊肉切块,土豆切丁

2.锅内倒油,放土豆丁

3.翻炒

4.加入西兰花

5.加盐,翻炒

6.加入适量的清水

7.盖上锅盖,中小火焖一会

8.加入适量的生抽,翻炒均匀

9.出锅即可

西兰花炒鸡蛋

1.西兰花切成小块,鸡蛋打散备用

2.西兰花切成小块,鸡蛋炒散备用

3.起锅放油,油热后放入鸡蛋

4.鸡蛋炒散后盛