5分钟轻松搞定的微波炉甜品简单做法,让你秒变甜品大师!下面我们一起来看看吧!
一、蛋黄草莓派
1、准备好草莓和水,草莓洗净后去蒂,撕成小块。黄油融化后加入糖粉搅拌均匀。分两次加入蛋液搅拌均匀。把蛋黄液分两次加入到搅拌好的蛋糊中,用硅胶刮刀均匀搅拌。然后将搅拌好的蛋糊倒入垫了锡纸的烤盘,表面洒些干粉。放入预热好的烤箱,上下火180度烤15分钟。取出来倒扣,稍凉后用手戳一下,可以撕碎了。
8、切开来吃就可以了。
二、葡萄干蛋挞
1、准备好鸡蛋,牛奶,炼乳,淡奶油。在蛋挞皮上面涂抹上一层融化的黄油,然后再均匀地撒上一层鸡蛋液。然后再铺上一层葡萄干。然后把撒了一层葡萄干的蛋挞皮放入烤箱,烤箱预热180度,烤20分钟。取出来切开吃就可以了。
三、酸奶蛋挞
1、准备好蛋挞皮。将淡奶油,酸奶,糖粉,鸡蛋,炼乳搅拌均匀。再加入面粉搅拌均匀。然后在表面刷上一层油,再撒上一层面包糠。放入烤箱,烤制15分钟。取出来稍凉后,用刀把蛋挞切成小丁。再切成小块即可。
四、蛋黄挞
1、准备好食材。牛奶,鸡蛋,炼乳,淡奶油。将鸡蛋煮熟。蛋黄打散。把糖粉倒入锅中,小火加热,边加热边搅拌,搅拌均匀后再倒入牛奶搅拌均匀。将牛奶倒入蛋黄液中。搅拌均匀。
8、把蛋黄液倒入挞皮中。
9、烤箱预热200度,烤15分钟。
10、成品。
小贴士
1、炼乳要选那种果味比较浓的,我喜欢这种奶香味。打发淡奶油的时候要多放一些糖,为的是炼出鲜奶油的味道。挞皮要选那种细腻的,我喜欢这种奶香味。