5步教你制作自制草莓雪糕的简易做法,享受纯天然的美味!
用料
草莓6个
牛奶180ml
白糖80克
水150ml
奶油芝士200克
草莓雪糕的做法
把草莓洗干净,去蒂,用刀去掉草莓籽。
用打蛋器把草莓打成浆。
把牛奶倒入锅内,加入白糖,煮开,加入奶油芝士。
煮开后放入草莓,拌匀,放入冰箱冷藏,时间放长点,就可以拿出来食用了。
1.草莓用淡盐水浸泡十分钟,去除表面的涩味,然后清洗干净
2.把草莓去掉叶子,用刀切开
3.把草莓切成小块,然后把水和冰糖倒入锅里,用小火熬煮,大约半个小时后,把火调小,再熬一会,关火
4.倒入已经沥干的草莓和冰淇淋,搅拌均匀,晾凉后放入冰箱冷藏室
5.半个小时后,拿出,就可以吃了
小贴士
1、草莓味大,一定要把草莓榨汁,因为草莓汁的味道非常鲜美,没有榨汁,就不用放糖了。
2、如果喜欢吃甜味的话,可以在草莓汁中加一些蜂蜜,口感更佳。