5道美味炒羊血菜谱，轻松教你如何烹饪出美味的羊血菜肴！

5道美味炒羊血菜谱,轻松教你如何烹饪出美味的羊血菜肴!

材料:羊血250克、胡萝卜100克、芹菜100克、葱姜各适量、大料2粒、辣椒1个、盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、鸡精1/2茶匙、老抽1/2茶匙、生抽1茶匙、料酒1/2茶匙、醋1/2茶匙、食用油1汤匙。

做法:

1、准备食材,胡萝卜、芹菜、葱姜切末,辣椒切段。胡萝卜切丝,芹菜切段,葱姜切片。

3、锅中放油,爆香葱姜。

4、放入胡萝卜丝翻炒,炒至胡萝卜丝变软。

5、放入芹菜段,一起翻炒。

6、放入料酒、盐、鸡精,炒匀。

7、加入盐、生抽、老抽、生抽、醋,翻炒均匀即可。

小贴士:

1、胡萝卜中的胡萝卜素和微量元素都是人体不可或缺的,而且它还能促进人体的新陈代谢,增强人体免疫力,所以平时可以多吃一些胡萝卜。葱姜中的姜辣素能消炎杀菌,还能祛风解毒,平时在炒菜时放一些,也能提高炒出的胡萝卜味道。

胡萝卜功效:

1、增强人体免疫力

增强人体免疫力,它含有大量的胡萝卜素,还有一些天然木质素,人们食用以后可以吸收一些天然多糖,可以提高免疫细胞活性,能促进免疫细胞再生,而它含有的多糖还能抑制人体对致癌物质的吸收,能减少一些癌症的发生。预防癌症

预防癌症也是人们吃胡萝卜的重要好处之一,它含有的多糖类物质,是天然抗癌成分,能消灭人体内的多种病菌,也能防止它们对人体健康造成伤害,另外它含有的胡萝卜素还能抑制人体内亚硝酸盐的生成,能预防癌症发生。

3、补血

平时多吃一些胡萝卜,还能补血,因为胡萝卜含有大量的铁,它能促进血液生成,也能预防缺铁性贫血,平时经常食用,还能预防缺铁性贫血。另外人们多吃一些胡萝卜还能增强身体的抗寒能力,能预防受寒受寒感冒,也能预防感冒发生。