7道秘方教你如何制作美味诱人的西红柿酱，让你回味无穷！

7道秘方教你如何制作美味诱人的西红柿酱,让你回味无穷!

【主料】西红柿(1个)

辅料:蒜头(1个)、洋葱(1/2个)、花生油(适量)、盐(适量)、蚝油(适量)、白糖(适量)

1.新鲜的西红柿洗净后,在西红柿的顶端切一个十字口,放入锅中。

2.在锅中加入适量的水,大火烧开后,放入西红柿,盖上锅盖,焖煮5分钟左右。

3.将锅中的西红柿捞起,放入搅拌机中打碎,再放入料理机中打成泥状。

4.将蒜头剁成蒜末,洋葱剁成碎末。

5.将洋葱末和蒜末、洋葱碎末、蒜末、西红柿泥放入搅拌机中打碎。

6.将打好的西红柿酱放入锅中,继续搅拌,直至成为糊状。

7.将酱倒入杯中,并加入适量的白糖,用勺子拌匀。

8.将准备好的容器密封好,放入冰箱中保存即可。

1、西红柿酱制作方法很简单,直接在菜板上铺一张厨房纸巾,放入西红柿酱,上面用厨房纸巾包好,再放入冰箱冷藏20分钟左右,就可以吃了。

2、西红柿酱制作时,先将西红柿洗净,然后用刀把西红柿的顶部切掉,放入搅拌机打碎,再放入搅拌机中打成糊状。

3、番茄酱做西红柿汤,可改善番茄红素含量,使其在胃内能保持较高浓度的氧化,使番茄红素失去了抗氧化能力,同时番茄红素还能预防前列腺癌和口腔癌的发生。

4、番茄酱在烹饪过程中,用铲子不断地搅拌,以保持酱的完整。

西红柿榨汁

1.番茄洗净切成块,再切成片。

2.在小碗中,倒入榨汁机,放入番茄。

3.榨汁机接通电源后,开始工作,把番茄汁倒入小碗中,然后放入适量白糖,搅匀。

4.此时,我们可以看到番茄汁汁的汁液越来越多,这个时候,我们把番茄汁倒入杯中,可以看到汁液。

5.把番茄汁倒入一个干净的玻璃瓶中。

6.在玻璃瓶中,倒入白糖,搅匀。

7.把玻璃瓶放入冰箱中冷藏,大约7天左右,打开瓶盖,番茄汁就能榨出来。