三鲜米线制作指南：掌握这些窍门，让你做出更美味的米线！

三鲜米线制作指南:掌握这些窍门,让你做出更美味的米线!

一、米线如何制作

原料:米线、青菜、香菇、牛肉、羊肉、火腿肠、鸡珍、鹌鹑蛋、鹌鹑蛋、鳝鱼、带鱼、河蟹、墨鱼等。

做法:

1、 首先将米线用水泡发,用冷水清洗,洗净备用;

2、 将青菜切成小段,海带切成块,金针菇、牛肉、墨鱼、墨鱼等切成条状;

3、 起锅烧油,油热后放入牛肉、鸡肉、墨鱼等,爆炒;

4、 放入适量的水,放入青菜、海米,大火煮开,小火煮30分钟,放入适量盐,搅拌均匀,出锅装盘即可。