不再单一！白菜饺子调馅新技巧，教你轻松做出超美味的口感！

不再单一!白菜饺子调馅新技巧,教你轻松做出超美味的口感!

白菜饺子

食材:白菜、猪肉馅、葱、姜、花椒、大料、香叶、酱油、料酒、香油、食盐、鸡精

步骤:

1、白菜切碎后,放入大碗中,加入葱姜,大料,香叶,酱油,料酒,香油,搅拌均匀,放一边备用;

2、把肉馅放入大碗中,加入葱花,姜末,大料,香油,搅拌均匀;

3、白菜和猪肉馅搅拌均匀,然后加入白菜碎,搅拌均匀,饺子馅就做好了;

4、把白菜馅饺子馅放在案板上,上面放点面板,把白菜馅放在上面,再把饺子皮搓成小圆球,然后把饺子馅放在饺子皮上,往一个方向,把饺子皮按扁,然后包好的饺子;

5、锅中烧水,等水开后,放入饺子,待饺子全部浮起,就熟了。

饺子

食材:白菜、猪肉馅、面粉、葱、姜、花椒、料酒、香油、酱油、盐

1、将白菜洗净切碎,剁成肉馅;

2、将葱,姜切末,料酒,酱油,调成馅备用;

3、将面粉加水和面,揉成面团,将面团搓成小面棍,将小面棍擀成饺子皮,在面皮上撒上然后将馅放入,反复的捏拢,饺子就包好了;

4、锅中加水,等水开后,将饺子放入锅中,煮熟。