不可错过的家常小炒菜谱大全——让家庭餐桌变得更美味!想要在家里动手做这道菜,你需要准备哪些食材?如果你想要学习的话,赶快来学习一下吧。
做法一:
1、准备好食材。青椒洗净,切成丝,洋葱切成丝,大蒜切碎。热锅下油,放入洋葱翻炒至半透明。然后放入青椒丝翻炒。放入大蒜。
6、然后放入盐。
7、放入豆瓣酱。
8、放入少许酱油。
9、放入少许鸡精。
10、放入少许糖。
11、再加入适量水。
12、大火收汁。
做法二:
1、青椒洗净切成丝,洋葱切成丝,大蒜切成丝。热锅下油,放入洋葱翻炒至半透明。然后放入青椒丝翻炒。放入盐、酱油、糖、味精。再加入少许水。
6、大火收汁。
做法三:
1、土豆去皮,洗净,切成滚刀块。放入蒸锅中,大火蒸10分钟,用筷子能穿透即可。锅中放少许油,烧热,下入葱花炝锅,下入土豆块,翻炒。加入少许酱油,料酒,少许水,翻炒均匀。加入盐,翻炒均匀,即可出锅。
做法四:
1、将土豆洗净,切成片,放入蒸锅中,大火蒸10分钟。锅中放少许油,烧热,下入葱花炝锅,下入土豆块,翻炒。加入少许酱油,料酒,少许水,翻炒均匀,即可出锅。
做法五:
1、将猪里脊肉切成1cm厚,2cm宽的大片,用盐、淀粉、料酒抓匀,然后腌制15分钟;青椒切菱形块,姜、蒜切片。把腌好的肉片,放到碗里,加入盐、酱油、葱、姜、蒜片、淀粉、胡椒粉、清水,抓匀后腌制20分钟。