不用烤箱的披萨:在家尽享无烤箱美味的简易披萨制作方法!想必很多人都吃过,想不到这就是在家中就可以制作出来的美味披萨,披萨不仅是可以做披萨,还可以做一些披萨,营养美味,不用烤箱的披萨做法简单,方法也简单,方便快捷,那么你知道不烤箱的披萨怎么做吗?今天小编就来教大家不烤箱的披萨的制作方法!
做法一
食材:高筋面粉200g、鸡蛋1个、牛奶150g、酵母粉5g、盐3g、糖2g、黄油50g、火腿50g、青椒50g、西红柿50g、香肠50g、玉米粒50g、马苏里拉奶酪100g
步骤:
1.准备好材料。
2.先将酵母用温水泡发,等待酵母溶化。
3.将高筋面粉、鸡蛋、黄油、盐、糖、酵母粉、黄油充分揉匀。
4.把面粉和成面团,盖上湿布,放在温暖的地方发酵。
5.将鸡蛋、火腿肠切成小块,西红柿切成小块。
6.把发酵好的面团取出,揉匀,揉成长条状,切成小剂子。
7.把面剂搓成圆棍,在上面均匀地撒上一层面粉。
8.把面剂擀成饼,放在烤盘上。
9.把面饼放在烤盘上。
10.将烤箱预热,200度,烤10分钟。
做法二
食材:高筋面粉200g、鸡蛋1个、牛奶250g、黄油25g、盐2g、酵母3g、糖2g、黄油50g
1.鸡蛋加入糖和盐,充分打散,加牛奶和酵母充分搅拌均匀,加入黄油。
2.酵母用温水化开,静置10分钟。
3.面粉和成光滑面团,盖上湿布,放温暖处发酵。
4.发酵至两倍大。
5.取出,排气,揉匀,切成等量大小的剂子。
6.擀成饼。
7.用模具压出形状。
8.撒上适量的面粉。
9.从一端开始卷起来。
10.用刀从中间切开,用刀斜着切出来。
11.切成段即可。
做法三
食材:面粉、酵母、白砂糖、水
1.准备材料。
2.将面粉、酵母、白糖、水揉成面团。
3.发酵至两倍大。