不知道今天晚上吃什么菜呢？这份菜单绝对能解决你的烦恼！

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1、豆腐

豆腐中含有丰富的蛋白质,豆腐的蛋白质中含有一种重要的雌激素,能保护人体的肝脏,减少一些毒素对肝脏的损害。豆腐中的卵磷脂可促进肠道蠕动,帮助消化,防止便秘。

2、海带

海带含有丰富的钙质,对预防骨质疏松有好处。海带中的碘能被人体吸收,对促进甲状腺素的合成,提高人体的新陈代谢,增强机体的抵抗力有一定的作用。

3、芹菜

芹菜含有大量的膳食纤维,它具有促进肠道蠕动、促进排便、降低血脂的作用。

4、菠菜

菠菜含有丰富的维生素A、维生素C和铁,是补血的首选蔬菜。菠菜中的叶酸,对缺铁性贫血有好处。

5、苋菜

苋菜含有丰富的铁质,对预防贫血有好处。苋菜中的叶酸,对缺铁性贫血有好处。

6、黑木耳

黑木耳中含有丰富的维生素E,能减少动脉硬化的发生,减少皮下脂肪的堆积,预防肥胖。黑木耳还有减肥、润肤、降压、润肠、通便、止血、补脑、养血、活血、强心、健脑等作用。

7、菠菜

菠菜中含有丰富的叶酸,对于预防缺铁性贫血有好处。菠菜中的铁对缺铁性贫血有好处。

8、苦瓜

苦瓜有凉血解毒、清胃泻火、排毒养颜的作用,同时还能补气益肾、改善低血糖、纳差、消渴、营养不良。

9、绿豆

绿豆含有丰富的蛋白质、维生素B1、维生素B2、维生素C、烟酸和铁、钙等矿物质。绿豆有清热解毒、消暑止渴、利尿消肿、清心除烦、润喉解渴、健胃消积的功效。

10、黄瓜

黄瓜含有丰富的维生素C、钙、磷、铁等矿物质,以及胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等。黄瓜所含的营养物质能改善皮肤的新陈代谢,增强皮肤的解毒能力,可有效防治皮肤炎症。黄瓜还能抑制糖类物质转化为脂肪,对糖尿病有辅助治疗作用。

11、苹果

苹果含有多种维生素和矿物质、苹果酸鞣酸和细纤维等,具有生津、润肺、开胃和解暑的功效。