与专业肯德基蛋挞供应商合作，为您带来口感绝佳的美味体验！

与专业肯德基蛋挞供应商合作,为您带来口感绝佳的美味体验!

正宗的肯德基蛋挞以用新鲜的椰汁、牛奶、鸡蛋、白糖等做原料,加入黄油、白砂糖、奶粉、炼乳、植物油、面粉等调制而成。

调制好后,把一个个小鸡蛋打散,再加入一勺牛奶、一勺炼乳,搅拌均匀,然后把奶挞液倒入蛋挞皮内,挞液会变成金黄色,然后用小刀在表面划上几刀,把蛋挞皮剥下来,一个一个的脱下来,成为一个个蛋挞。

港式蛋挞,用料材料:牛奶180g,鸡蛋3个,细砂糖80g,低筋面粉50g,奶粉80g,黄油50g,椰蓉适量。

做法:

1.黄油隔水融化,加入细砂糖搅拌均匀,再加入鸡蛋搅拌均匀,再加入牛奶搅拌均匀,再加入低筋面粉、奶粉、黄油搅拌均匀,然后把奶挞液倒入蛋挞皮内。

2.把蛋挞皮放在烤盘上,再放入烤箱,180度,20分钟左右,

牛奶鸡蛋挞,奶油奶酪挞,材料:牛奶150克,蛋黄3个,细砂糖50克,低筋面粉50克,淡奶油100克,蛋挞皮8个。

1.牛奶、鸡蛋、细砂糖、淡奶油、低筋面粉混合搅拌均匀,再加入鸡蛋搅拌均匀,再加入奶粉搅拌均匀。

2.把牛奶和鸡蛋液倒入蛋挞皮内,把烤盘放在烤箱里,200度,20分钟左右,

制作方法

1.蛋挞皮解冻后,倒入一个大碗中,磕入3个蛋黄。

2.把3个蛋黄和15克细砂糖倒入蛋挞皮中。

3.用打蛋器搅拌均匀,再加入面粉,搅拌均匀,最后加入牛奶。

4.把蛋挞水倒入蛋挞皮中,蛋挞水就做好了。

5.用烤盘装蛋挞水,放到烤箱里,220度,10分钟左右,

蛋挞

原料:鸡蛋3个、低筋面粉100g、细砂糖30g、黄油50g、牛奶200g、淡奶油100g。

1.将蛋挞水倒入蛋挞皮内。

2.用打蛋器搅拌均匀,再加入20g细砂糖。

3.把黄油和淡奶油搅拌均匀,再加入面粉。