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一、大蒜的主要成分
一般蒜头的主要成分便是蒜头,一般在中国生产量,均价在397元上下,一般状况下生产量不大,一般亩产量在1500~1800元上下,在种植业中比较常见。
二、蒜头的作用与功效
1、增强免疫力
平常大家多吃一些蒜头,能消化吸收丰富多彩的蛋白和多种多样营养元素,这种物质能推动身体免疫力细胞再生,并能推动免疫细胞再生,它对提高身体抗病性工作能力有挺大的益处。
2、防止高血脂
蒜头不光能够 除菌消炎还能清除人体内的多种多样病菌,它带有的蒜氨酸和蒜酶,能加速人体内人体脂肪和胆固醇的新陈代谢,并能推动人体内不必要人体脂肪与胆固醇的溶解,常常服用能防止高血脂,也可以防止高血压和动脉硬化。
3、保护肝脏
平常多吃一些蒜头,还能保护肝脏,它带有的蒜氨酸和蒜头中带有的大蒜素,还能加速人体内肝糖的生成与转换,能提高肝脏祛毒工作能力,并能提高肝细胞再生,平常大家常常服用能够 保护肝脏也可以防止肝炎和肝硬化产生。
