东北酱八宝咸菜的做法大全，教你一步步做出美味的家常佳肴

东北酱八宝咸菜的做法大全,教你一步步做出美味的家常佳肴。

做法一

材料:

花生、盐、鸡精、酱油、辣椒油、葱、姜、十三香

做法:

1、把准备好的新鲜花生去皮洗净。把煮好的花生仁放入干净无油的锅中小火煮,煮到花生的红衣都变软关火。把煮好的花生仁倒入一个大碗中,然后再把它们装入碗中。加入调料:辣椒油、十三香、鸡精、葱、姜、蒜。把碗中调好的调料倒入碗中,最后撒上一些葱花就可以吃了。

做法二

主料:花生米

辅料:葱、料酒、香菜、盐

1、把花生米洗净,放在案板上,用擀面杖碾碎,放到微波炉里稍微加热一会儿,这样可以让花生更酥脆。把花生米和调料拌在一起,再加入适量的清水,用筷子搅拌均匀。把拌好的花生米放入微波炉里,微波5分钟。把花生米捞出来,然后用手把花生米皮撕掉,把花生米放到盘子里。锅里放适量的油,油热后,放葱花爆香。

6、然后放入蒜末爆香。

7、接着把调好的调料倒入锅中,炒出香味。

8、然后把花生米倒入锅中,搅拌均匀。

9、加入适量的盐、蚝油调味,然后用小火慢煮。

10、把花生米煮熟就可以吃了。

做法三

材料:花生米、盐

1、把花生米洗净,放到微波炉里稍微加热一下,这样可以让花生更酥脆。把花生米放到案板上,用擀面杖碾碎,放到微波炉里稍微加热一下,这样可以让花生米更酥脆。把蒜剁成蒜末,也可以直接用刀切。把蒜末放到碗里,加盐、鸡精,搅拌均匀。把花生米放到蒸锅里,盖上锅盖,大火蒸20分钟。

6、时间到,打开锅盖,放上辣椒粉。

7、拌匀即可。