中秋节家庭菜谱全攻略,一网打尽美味做法
一、中秋节菜谱全攻略做法一
主料:小麦面粉200克,南瓜泥100克,猪肉馅50克,白菜适量
调料:姜适量,盐适量,鸡精适量
1.南瓜去皮去瓤,洗净,切块,隔水蒸至熟透,待凉后,捣成泥
2.猪肉馅,姜、葱切碎
3.用油、盐、鸡精、酱油、姜、葱搅打均匀
4.将南瓜泥和猪肉馅拌匀,馅料可以加少许盐,五香粉,少量五香粉
5.将面团分成小剂子,擀成中间厚,边缘薄的圆皮,包入馅料,压平
6.锅热油,放入压平的南瓜馅,小火煎至金黄
7.倒入蛋液,不要翻动,将两面煎成金黄色即可
8.出锅后装盘
二、中秋节家庭菜谱全攻略做法二
主料:南瓜150克,面粉100克,猪肉馅50克
调料:姜适量,鸡精适量
1.南瓜去皮去瓤,洗净,隔水蒸至熟透,待凉后捣成泥
3.将南瓜泥和猪肉馅拌匀,待凉后捣成泥
4.将南瓜泥和猪肉馅拌匀,
5.将面团分成小剂子,擀成中间厚,边缘薄的圆皮
三、中秋节家庭菜谱全攻略做法三
主料:南瓜300克,面粉100克,猪肉馅50克
调料:姜适量,鸡精适量,盐适量
4.将南瓜泥和猪肉馅拌匀,待凉后捣成泥
5.将南瓜泥和猪肉馅拌匀,待凉后捣成泥
6.将南瓜泥和猪肉馅拌匀,待凉后捣成泥
7.将南瓜泥和猪肉馅拌匀,待凉后捣成泥
8.将南瓜泥和猪肉馅拌匀,待凉后捣成泥
9.将南瓜泥和猪肉馅拌匀