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月饼文化独具特色,且月饼在很多节日中都是必备的食材,中秋节是月饼的盛行,但很多人却不知道月饼的特色,其实月饼的制作方法也很简单,而且自己在家里制作月饼,味道也很不错,中秋节月饼的味道是自己为自己选择的,但也是为了家人,而下面就介绍几种常见的月饼的制作方法。
月饼的制作方法
中秋节是中秋节的黄金时节,月饼的制作方法很简单,主要就是将糯米磨成粉,和少量的面粉混合均匀,之后加入食用油,用筛子筛压,或者用布滤掉多余的糯米粉,用纱布将其和成一个个圆饼,在中间也要压一个小洞,之后在锅里放少许的油,把饼放在里面煎熟即可,这种月饼非常适合上班族和儿童食用。
月饼的制作方法还有很多,这里所说的月饼就是用糯米和面粉做的,糯米和面粉做出来的月饼更好吃,在制月饼的时候,也可以加入一些低筋粉,和进少量的白糖,再加入一些鸡蛋液和发酵粉,揉搓成面团之后,再放入烤箱里面烤熟即可,月饼的味道非常好。
中秋节吃月饼的注意事项
月饼吃多了对身体是很不好的,月饼的种类是很多的,不同的月饼吃法也是不同的,月饼虽然好吃,但是月饼的种类有很多,不可以吃太多,最好是吃个适可而止。
月饼吃多了容易发胖
很多人都喜欢吃月饼,因为月饼吃起来口感很不错,但是月饼吃多了也是容易发胖的,因为月饼属于高热量的食物,吃多了是会发胖的,月饼吃多了也是会发胖的,大家要注意。
月饼吃多了容易上火
吃月饼也是会容易上火的,吃月饼会导致体内火气过多,这样会导致上火的,所以在吃月饼的时候要控制量,不要吃太多,可以多吃一些清淡的食物,这样吃月饼也不会出现上火的情况。
