丰富你的家常菜谱:芝士的多种创意做法,让你的菜肴更加美味!
芝士的多种创意做法
1、奶油奶酪菜饼
材料:芝士、牛奶、鸡蛋、鸡蛋、生菜、火腿肠
做法:把奶酪切成丝,在平底锅里放上油,放入火腿肠,然后放上芝士丝,最后在锅中放上蛋液,撒上一点葱花,即可。
2、牛肉片炒芝士
材料:牛肉、芝士、洋葱、料酒、黑胡椒、食盐
做法:把牛肉切成薄片,然后放入料酒、黑胡椒、盐和生抽,用手抓匀,腌制20分钟左右。生姜切成末,生姜末、牛肉片放在大碗中,加食盐、胡椒粉和水搅拌均匀,搅拌均匀。生姜、洋葱放进去搅拌均匀,炒锅烧热,放入油,放入牛肉片,用小火慢煎,两面都煎至金黄后,盛出来,撒一些黑胡椒。把锅中剩下的芝士,铺在牛肉片上,放入微波炉加热5分钟,取出来,浇上酱汁即可。
3、韩式辣白菜炒牛肉片
材料:牛肉片、白菜叶、韩国辣白菜、葱、姜、料酒、淀粉、番茄酱、白醋、香油
做法:把牛肉片切成片,放入碗中,加入料酒、酱油、白醋、淀粉、番茄酱、香油搅拌均匀,腌制20分钟。白菜叶切成片,把葱姜切成细丝,把胡萝卜切成细丝。在炒锅中放入油,放入葱姜丝爆香,加入牛肉片炒至断生,盛出来。锅中留底油,放入葱姜丝煸炒,加入胡萝卜丝,煸炒,加入白菜叶,加入盐,加入牛肉片,加入番茄酱,炒熟,盛出,淋上酱汁即可。