丰富口感,健康营养,红豆与这些食材一起煮粥,让你百吃不厌!
红豆
做法
1.红豆洗净,浸泡3小时以上。
2.把红豆放入高压锅中,加入适量的水,压上30分钟。
3.打开盖子,把红豆和蔓越莓干,香菇放入,再压上30分钟。
4.红豆粥。
红糖红糖切碎,然后用锅熬成糖水。把红糖放入煮好的红糖中搅拌均匀。等红豆煮到浓稠了,就可以关火了。红糖红糖熬好后,倒入刚才熬好的红糖水,搅拌均匀。冷却后,放入冰箱保存,随时喝热的。红豆适量,洗净,浸泡1小时,这样可以节省煮粥的时间。将浸泡好的红豆放入锅中,加水大火煮沸,煮开后转小火,继续煮20分钟。红豆煮熟后关火,不要打开盖子,焖至冷却,就可以喝了。红豆中含有丰富的皂角甙,可刺激肠道,因此它有良好的利尿作用,能解酒、解毒,对心脏病和肾病、水肿有益;红豆中含有的膳食纤维有促进胃肠蠕动、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。红豆中含有较多的膳食纤维,能良好的促进胃肠蠕动,防止便秘,从而有效的预防和治疗便秘。红豆有较多的膳食纤维,具有良好的润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用;红豆是富含叶酸的食物,产妇、乳母多吃红豆有催乳的功效。红豆中含有的钾是钠的27倍,能有效地促进钠的排出,有利于预防水肿,并且有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。
三、红豆排骨汤
原料:红豆400克、排骨500克、葱段、姜片、盐、鸡精、料酒。红豆提前一晚泡开。排骨洗净焯水。砂锅中放入水,放入排骨,葱段、姜片、料酒。大火烧开,转小火煲40分钟。放入红豆,再煲20分钟。
6、最后加盐和鸡精调味即可。