丰富口感，营养又美味！学会制作紫薯南瓜馒头的独家秘方！

丰富口感,营养又美味!学会制作紫薯南瓜馒头的独家秘方!学会制作紫薯南瓜馒头的独家秘方!

一、主料

南瓜150克、面粉300克

辅料

酵母粉4克、白砂糖10克、干酵母1克、清水150克

二、做法

1.准备材料

2.南瓜去皮切小块,加酵母粉、白砂糖、干酵母,搅拌均匀,揉成面团

3.发酵至两倍大,用手指戳下去不反弹

4.排气

5.再揉成光滑面团,盖上保鲜膜,放温暖处发酵至两倍大

6.排气

7.分割成小团

8.盖上保鲜膜,松弛15分钟

9.擀成圆片

10.从一边卷起

11.再擀开成圆片

12.捏紧

13.上锅蒸15分钟,关火焖2分钟即可

三、紫薯南瓜馒头的做法步骤

1.紫薯去皮,用勺子压成泥,放锅里隔水蒸20分钟。

2.蒸好的南瓜用勺子压成泥。

3.南瓜蒸熟后,放盘子里,把南瓜泥放里面,再加一点面粉,再用手揉成光滑面团。

4.把面团搓成长条,切成大小差不多的小剂子,再用手搓圆。

5.放入蒸锅里,用中大火蒸15分钟,关火后闷3分钟即可。

四、南瓜:养胃、补血、补肾

南瓜含有丰富的营养成分,包括维生素和矿物质。抵抗疾病。

南瓜含有大量的纤维素,它在胃肠道里会吸水膨胀,产生饱腹感,有利于促进胃肠道蠕动,帮助消化,还能减少致癌物质的吸收,

五、南瓜的营养价值

南瓜含有丰富的维生素和矿物质。

南瓜含有大量的维生素和矿物质。抵抗疾病,

六、南瓜的营养价值

南瓜含有丰富的营养成分,包括维生素和矿物质。抵抗疾病,

七、南瓜的功效与作用

1、美容养颜

中医认为,南瓜性温味甘,入脾、胃经,能润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒,治咳止喘,疗肺痈便秘,并有利尿、美容等作用。