丰富多样的整个香菇的做法大全:让你尽情享受香菇的美味
做法一
原料:香菇、面粉、鸡蛋、油、盐、鸡精、葱花。
步骤:
1、先准备好所有的食材。
2、把香菇洗干净,然后切成薄片,把鸡蛋打散。
3、锅中油热后,放入葱花炝锅。
4、把香菇片放入锅中翻炒。
5、然后加入适量的水,盖上锅盖煮。
6、等到水开了,再放入打散的鸡蛋。
7、继续煮,等到鸡蛋煮熟后,关火,等到香菇个鸡蛋熟了就可以吃了。
做法二
主料:香菇
辅料:鸡蛋
调料:食盐、姜、蒜、料酒、鸡精、香菜
1.香菇洗净切成片,鸡蛋打散,葱姜切末,蒜切碎,蒜苗切段。
2.锅烧热后倒入油,放入姜蒜末炒香。
3.倒入鸡蛋炒熟。
4.放入香菇片翻炒均匀。
5.加入适量的盐、料酒、鸡精调味。
6.出锅前加入适量的香菜即可。
小贴士
1、香菇要先炒一下,这样炒出来的香菇比较嫩。
2、鸡蛋炒的时间不要太长,否则会老。
3、放鸡蛋前加少许的盐和鸡精,炒出来的鸡蛋口感比较嫩。
做法三
材料
主料:鸡蛋2个
调料:食盐1茶匙、葱适量、姜适量、蒜适量、料酒1汤匙、酱油1汤匙、香菇适量、植物油适量
做法
1.香菇切成片,葱姜蒜切碎。
2.鸡蛋打入碗中,加入葱姜蒜,盐,料酒,酱油搅打均匀。
3.锅烧热后倒入油,炒香。
4.倒入鸡蛋,
5.锅烧热后倒入油,放入香菇片翻炒。
6.倒入炒好的鸡蛋,
7.锅里再倒入油,煸炒出香味。
8.倒入炒好的鸡蛋,
9.锅里再倒入油,煸炒出香味。
10.倒入炒好的鸡蛋,
11.锅里再倒入油,放入香菇片煸炒。