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丰富多样的素炖菜做法大全,让你轻松享受美味健康的素食之旅。下面,就给大家详细介绍一些丰富多样的素炖菜做法,让你轻松享受美味健康的素食之旅。
原料:豆腐200克,香菇50克,红萝卜100克,丝瓜100克,土豆100克,大蒜1瓣,油适量,盐适量,生抽适量,老抽适量。
1.豆腐切成块。
2.红萝卜切成小块。
3.香菇切成片。
4.丝瓜切成滚刀块。
5.土豆切块。
6.大蒜拍扁。
7.土豆、红萝卜、丝瓜切块。
8.锅中放入油,爆香大蒜。
9.放入豆腐块翻炒。
10.放入红萝卜、丝瓜,翻炒。
11.加入适量生抽。
12.加入适量清水。
13.放入适量盐。
14.加入适量老抽。
15.放入适量生抽。
16.放入少许糖。
17.加入适量清水。
18.大火煮开,小火慢炖10分钟。
19.加入适量鸡精。
20.放入蒜瓣。
21.放入大蒜和香菇,煮至熟即可。
21.出锅装盘。
蒜蓉空心菜
材料:空心菜、蒜蓉、油、
1.空心菜一棵,洗净,掰成小朵。
2.蒜切末,姜切末。
3.锅中放油,爆香姜末。
4.放入空心菜翻炒。
5.放入盐,鸡精,香油炒匀即可。
材料:空心菜、
5.放入盐,鸡精炒匀即可。
