丰富多样的素馅菜盒子馅种类大全，让你的素食生活更有趣！

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五花肉豆腐皮汤面

材料:猪绞肉300g、白菜适量、菠菜适量、鸡蛋1个、豆腐皮适量、小葱适量、生姜适量、盐适量、生抽适量、老抽适量、豆瓣酱适量、蚝油适量、辣椒酱适量

做法:

1、准备好所有食材,猪肉剁成肉馅,白菜剁碎,小葱切碎,菠菜切碎,生姜切碎,豆腐皮切成小片。

2、将菠菜,葱姜碎,豆瓣酱,菠菜碎,豆腐皮碎搅拌均匀。

3、将面粉和成面团,搓成长条,切成小剂子,将小剂子按扁,擀成中间厚边缘薄的面皮,用擀面杖将面皮擀开,再将面皮卷起来,再将卷好的面团切成小剂子,用擀面杖将面皮擀成中间厚,四周薄的面皮,放入锅里,加入适量的清水,大火煮开,然后改成中小火,盖上盖子煮15分钟左右,煮至汤汁浓稠即可。

4、将煮好的面捞出,用凉水冲凉,然后放入盆中,加入适量的食用油,加入葱末,姜末,盐,菠菜碎搅拌均匀,腌制15分钟。

5、锅中加入适量的水,加入菠菜,菠菜碎搅拌均匀,然后放入烤箱,烤15分钟左右,烤至汤汁浓稠即可。

三、香辣菠菜

材料:西兰花1朵,菠菜1把,胡萝卜1根,大蒜3瓣,生抽1勺,干辣椒3个,盐适量,花椒面适量,鸡精适量。

1、西兰花,胡萝卜,菠菜洗净,切碎,大蒜剁碎,干辣椒切碎。

2、锅中放油,放入花椒,大蒜炒出香味,放入菠菜和胡萝卜,炒熟,加盐,翻炒。

3、加入翻炒均匀,盛出。

4、锅中放油,放入花椒,干辣椒炒出香味,放入西兰花和胡萝卜,翻炒均匀,放入盐,翻炒均匀。