丰富多样的螺丝肉做法大全，让你轻松成为家中的美食达人

丰富多样的螺丝肉做法大全,让你轻松成为家中的美食达人,我们平时应该怎样做呢?今天小编给大家介绍一下简单的螺丝肉做法大全,赶紧学习吧!

材料:瘦肉、香菜、葱、姜、大蒜、酱油、盐、味精、白糖、白酒、香油

做法:

1、将瘦肉切成丝,香菜切成丝,葱、姜、大蒜切成末,香菜切成段。

2、坐锅点火,倒油,油热后,放入肉,翻炒。

3、加入酱油、生抽、盐、味精、白糖、香油,翻炒均匀。

4、倒入香菜、葱,继续翻炒。

5、翻炒均匀,起锅装盘。

小诀窍:

1、土豆炒熟后,土豆会很酥软,土豆很好吃,有很多人喜欢,香菜可以去腥,也可以增加香味。

2、肉比较容易熟,不用放酱油,加盐就可以了。

吃肉讲究火候

我们经常说“三分练七分吃”,所以吃肉一定要讲究火候,现在人们都喜欢吃肉,但是吃肉有很多讲究,吃错了对身体的伤害很大,吃错了会给身体带来伤害。

肉的蛋白质虽然营养价值高,但是也不宜多吃,猪肉有很强的“嘌呤”,痛风患者食用后会加重病情。而且吃多了会引起胆固醇升高,容易引起动脉硬化。所以吃猪肉时,要多搭配豆类、蔬菜、水果等,能降低胆固醇含量。

吃肉不注重荤素搭配

我们经常说吃素讲究荤素搭配,但是在吃肉的时候也有很多讲究,尤其是对于素菜,千万不能不讲究荤素搭配。

荤菜通常指的是动物性食品,而肉食是指可以食用的蔬菜,有很多人喜欢吃肉,但是却不注重肉的烹饪方法。

有很多人喜欢在吃肉的时候搭配一些蔬菜,但是却不注重肉的烹调方法,这样很容易造成食物的浪费,也会给身体带来伤害。

肉和蔬菜搭配,会破坏维生素

蔬菜中含有维生素C,而肉类中含有很多维生素C,但是蔬菜中含有一些维生素C,而肉类中含有维生素C,如果两者一起食用,会降低肉类中的维生素C的吸收。