丰富多样！尽在蚕蛹做法大全，精选美味好吃的蚕蛹菜谱分享

丰富多样!尽在蚕蛹做法大全,精选美味好吃的蚕蛹菜谱分享。在蚕蛹做法大全中,清炒蚕蛹最为地道,如果不想在外面找蚕蛹菜谱的话,不妨学习一下自己在家做蚕蛹菜谱吧!蚕蛹豆腐

材料:蚕蛹250克,豆腐300克,植物油、酱油、姜、精盐、胡椒粉、水淀粉、清汤各适量。

做法:将豆腐切成小块,豆腐切成小丁,姜切末。炒锅置火上,放入植物油烧热,放入姜末煸出香味,加入酱油、精盐、胡椒粉、清汤,烧沸后,用水淀粉勾芡,加入豆腐丁,淋上香油,出锅即成。蚕蛹炒蒜薹

材料:蚕蛹250克,蒜薹250克,辣椒30克,盐适量,酱油适量,味精少许。将蒜薹去叶,洗净,切成段。沥干水,下油锅炸至金黄色,捞出备用。锅中留少许油,下辣椒煸香,放入蒜薹、蚕蛹、酱油、味精,翻炒,淋入水淀粉勾芡即可。蚕蛹豆腐

材料:蚕蛹250克,豆腐250克,植物油、盐适量,生姜、蒜、醋、白糖、料酒、水淀粉、葱、花椒粉适量。切成小块。豆腐切成方块。锅中倒入适量油,放入花椒、姜、蒜、葱、料酒,翻炒几下。

4、倒入豆腐,放入蚕蛹、少许盐、少许白糖、味精,翻炒均匀,淋入少许醋,出锅即可。

蚕蛹的功效与作用

蚕蛹能提高人体免疫力,调节机体的新陈代谢,具有提高人体抗病能力、强身健体、消除疲劳、提高人体机体免疫功能的作用。

蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种人体必需的氨基酸,并含有多糖、脂类、维生素A、维生素D等多种维生素,是滋补保健食品。

蚕蛹还能促进淋巴细胞的产生,提高免疫力,有抗衰老、抗疲劳的作用。