丰富色彩的五色饺子皮制作方法，让您的饺子更加精彩多彩！

丰富色彩的五色饺子皮制作方法,让您的饺子更加精彩多彩!

用料

中筋面粉450克

温水300克

酵母2克

泡打粉1克

虾仁100克

鸡蛋1个

油适量

盐适量

胡椒粉适量

白糖适量

番茄酱适量

水适量

生抽适量

做法步骤

1.面粉,泡打粉,盐,酵母粉,白糖,番茄酱,白糖,胡椒粉,温水混合均匀

2.面团发至两倍大

3.面粉搓成长条,揪出一个小面团

4.把小面团按扁,包入虾仁

5.擀成中间厚边缘薄的饺子皮

6.加入适量番茄酱

7.用手边压边蘸水包饺子

8.锅烧热,放适量油

9.加入饺子,翻面煎至两面金黄

10.美味的饺子出锅啦

小贴士

1、面一定要揉光滑,不要过度揉,这样做出来的饺子塌边。

2、面粉不要一次多揉,否则饺子会粘。

3、做饺子皮时,尽量用擀面杖擀,越薄越好,这样包出来的饺子,不会散。

4、鸡蛋打散,和面,把鸡蛋和面粉混合均匀。

5、饺子皮一定要包成中间厚边缘薄的饺子。

6、在包饺子时,一定要多蘸水,否则饺子就粘在一起了。

饺子的种类

立春是二十四节气中的第一个,在每年的立春之日,从2月4日或5日开始,立春这一天一直延续到5月5日结束。中国古代将立春作为春季的开始,

中国古代将立春作为春季的开始,立春是从天文上来划分的,春是温暖,鸟语花香;春是生长,耕耘播种。立春时节,自然界阳气升发,万物欣欣向荣。我国古代将立春作为春季的开始,

从历史发展到今天,我国的立春节气已经连续3天,不过人们明显感到春的到来时间很不一样。古代有“上元节”、“中元节”、“中间日”和“中间日”。现在流行于全国大部分地区。立春节气的习俗,除了地域性因素外,还有地域性因素。