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鲜肉丸汤的做法大全
1.将猪肉剁成肉糜,加入葱姜末,生抽,料酒,少许水淀粉搅拌均匀,放入冰箱腌制半小时。
2.将葱姜切末,放入肉馅,
3.将白菜洗净,切成片,
4.锅中放油,油热后,放入葱姜末煸香,放入白菜翻炒,加入适量水,水开后,加入适量汤煮开即可。
5.素菜丸汤,食材准备
6.将肉馅,白菜切碎,加入生抽,料酒,少许水淀粉
7.锅中油热后,放入葱姜末煸香,放入白菜翻炒,加入适量水,水开后,加入适量汤煮开即可。
8.辣白菜丸汤,食材准备
9.将葱,姜,辣椒,酱油,醋,虾米,胡椒粉,面粉,鸡蛋,淀粉搅拌均匀,
10.将葱姜切末,放入肉馅中,
11.将调好的面糊,放到锅中蒸熟,蒸熟的肉馅呈蜂窝状。
12.锅内放油,油热后,放入葱花煸香,加入酱油,辣椒,醋,
13.把肉馅用筷子搅散,搅匀后,
14.锅中放水,放入汤煮开后,放入虾米,蒸熟即可。
