丰盛美味的牛肉西红柿：口感鲜嫩，营养丰富，快来尝一尝！

丰盛美味的牛肉西红柿:口感鲜嫩,营养丰富,快来尝一尝!

1.准备食材。

2.西红柿,大蒜,姜片,洋葱,芹菜,

3.把西红柿切块,大蒜切末,洋葱切块。

4.牛肉切小块,用适量生抽,料酒,淀粉,生抽,蚝油,腌制10分钟。

5.热锅热油,把洋葱爆香,放芹菜和胡萝卜。

6.炒香后放入西红柿,翻炒,把西红柿炒至软烂,放入牛肉,大蒜,加入适量水,中火炖20分钟。

7.放盐,味精调味,

1.牛肉洗净切块,先在开水里过一下,去除血沫,把牛肉块焯水,沥干水分。

2.西红柿切块,洋葱切块,芹菜切段,葱切段,姜切片,大蒜切末。

3.起油锅,放葱姜蒜爆香,放入牛肉翻炒,牛肉变色后放酱油,盐,生抽,老抽,炒出香味。

4.加入西红柿,翻炒,放洋葱,芹菜,翻炒均匀。

5.加入适量水,中火炖,沸腾后,转小火炖20分钟。

6.炖至牛肉熟透,加鸡精调味,

牛肉怎么做好吃

做法一

食材准备

牛肉、料酒、生抽、老抽、白糖、料酒、淀粉、食盐、生姜、蒜、大葱、香菜、鸡精、食用油、食用油、水

制作步骤

1、将牛肉切块,放锅里用开水焯一下,沥干水分。

2、起油锅,放入生姜,蒜爆香,放入牛肉翻炒,牛肉变色后放酱油,盐,料酒,香菜,翻炒均匀。