丰盛美味的生炖猪肉做法，让你享受口感如丝般嫩滑的美味佳肴！

丰盛美味的生炖猪肉做法,让你享受口感如丝般嫩滑的美味佳肴!

1.五花肉切块,水开后焯烫两分钟捞出。

2.准备好葱姜蒜,香菜。

3.锅内放少许油,油热后放入五花肉煎炒。

4.待五花肉微微焦黄后,放入葱姜蒜,干辣椒,料酒,酱油,蚝油,盐。

5.翻炒后放入开水,加冰糖,盖上锅盖大火烧开后转小火炖制。

6.炖至汤汁浓稠,大火收汁,放香菜即可。

7.装盘后撒上葱花,淋上香油。

小贴士:

1.五花肉一定要切的很薄,不要太小,不然吃起来太干。

2.煮至汤汁浓稠,大火收汁,放香菜即可。