丸子爱好者必读！揭秘汆丸子的详细步骤，轻松做出美味丸子！

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汆丸子的做法

食材准备:面粉、胡萝卜、香菇、豆腐、小油菜、生抽、蚝油、料酒、淀粉、鸡蛋、植物油、食盐、味精。

1、将所有的材料准备好。

2、将豆腐和胡萝卜切成小块。

3、香菇泡软切成片。

4、将切好的豆腐和胡萝卜块放入碗中,加入适量的盐和料酒搅拌均匀。

5、将豆腐和胡萝卜块搅拌均匀。

6、将面粉加入适量的水搅拌成面浆。

7、将面浆倒入平底锅中,摊成薄片。

8、加入适量的油,用小火煎至两面金黄即可。

9、将面片用清水清洗干净,然后放入清水中浸泡一会。

10、将浸泡好的面浆捞出沥干,将面浆挤干。

11、加入适量的食用油搅拌均匀。

12、将平底锅烧热,放入适量的油。

13、将搅拌好的面浆倒入锅中。

14、将油锅烧热,然后放入葱花爆香。

15、将葱油煸炒出香味。

16、加入适量的水,烧开后加入适量的食盐和味精调味。

17、将水淀粉放入锅中,煮熟后即可。

18、两面煎黄即可。

19、将煎好的面片捞出沥干,加入适量的香菇。

20、将香菇切碎放入碗中,然后加入适量的盐和味精调味。

21、将香菇豆腐汤盛入碗中,搅拌均匀。

22、将煎好的面片捞出,放入碗中,撒上适量的葱花。

23、两面煎黄即可。

24、将锅中的面片捞出,放入碗中。

25、将煎好的香菇豆腐汤盛入碗中,撒上适量的盐。

26、搅拌均匀即可。

27、翻炒。

28、将锅中的面片盛入碗中。

29、将炒好的香菇豆腐汤盛入碗中。

30、将碗中的面条放入锅中。

31、将锅中的面片放入锅中。

32、将锅中的面条放入锅中。

33、将面条放入锅中。

34、将锅中的面条放入锅中。