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丹东黄子的美味秘诀揭秘,教你如何做出口感鲜美的佳肴。
1、如果是小米的话,要先把小米煮熟,再加小米煮,可以去掉小米中的涩味,也能够让小米的口感更加的好。
2、煮小米粥的时候要小火慢熬,小米粥煮到有一点粘稠状就可以了,煮小米粥的时间不要过长,最好不要超过半个小时,小米粥不仅是容易熟,而且还可以促进肠胃的蠕动。
3、小米粥里面可以加入红枣,红枣有补血的作用,小米中的铁元素含量是比较丰富的,可以改善贫血,红枣的功效就是可以补充铁元素,可以补气血,可以健脾养胃,还可以起到美容的效果。
4、可以加入西红柿,西红柿中的维生素C含量也是非常丰富的,可以补充人体中的维生素C,而且可以提高身体的免疫力,预防疾病,西红柿中的茄红素可以保护我们的肝脏,可以保护我们的皮肤,起到抗氧化的作用。
5、可以加入玉米,玉米中的营养价值也是非常高的,玉米中的脂肪含量是非常丰富的,玉米的热量是非常低的,而且玉米的热量是非常低的,可以起到很好的减肥作用,玉米是可以减肥的,玉米含有非常丰富的纤维素,可以起到很好的通便作用,玉米的热量是非常低的,减肥的人可以吃玉米。
喝粥注意事项
喝粥要注意
喝粥虽然对身体有很多的好处,但是并不是什么时候都可以喝粥,在喝粥的时候也是有一些注意事项的,下面就为大家介绍喝粥的时间。
1、煮粥时间要短
很多人在煮粥的时候都会在粥快要好的时候才会加入一些蔬菜,其实这样的做法是错误的,粥如果在粥快要好的时候再加入蔬菜,营养价值就会大打折扣。
2、煮粥器具要干净
煮粥的器具是很有讲究的,像普通的砂锅就需要用到,最好选择不锈钢的,这种材质的煮粥器具会非常的精致,而且非常的容易清洗。
3、粥一定要煮烂
在煮粥的时候要注意,在煮粥的时候千万不能太早的加入水,这样的话粥里面的营养就会流失掉,而且会影响粥的口感。
4、粥不能添水
在煮粥的时候千万不要添水,这个时候就要多加一些水,否则的话粥的口感会更加的稀烂,并且还会影响粥的味道。
