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所以说,你想要去挑选翻糖蛋糕?那要看好自己的个人选择,如果你对于翻糖蛋糕没有任何的信心,那么你就应该选择那些对于自己的身体健康,才会更好的去尝试翻糖蛋糕。
翻糖蛋糕,又称蛋糕卷,起源于中国,源于日本东京,主要是以面粉为原料,添加蔗糖、蛋黄、植物油、食盐等制成。
翻糖蛋糕是一道着名的传统甜点,是一种以面粉为原料,加入白糖、鸡蛋、油脂等制成的,在外观和口味上具有特殊的外形。
主要原料为面粉、鸡蛋、油、糖。
这些原料对人体都是非常有好处的,因为可以为我们的身体补充很多的营养,当然了,制作翻糖蛋糕也是需要了解各种做法的,今天我们就为大家介绍一下关于翻糖蛋糕的一些做法吧!
一、材料:鸡蛋、面粉、油、盐、糖
二、制作步骤:
1、将鸡蛋打碎,加入适量的油和盐,搅拌均匀。面粉和糖混合,加入搅拌好的蛋液。混合均匀后加入准备好的面粉。搅拌均匀,然后加入少量的水,边加边搅拌。
5、搅拌成面糊。
6、将面糊倒入模具,放到蒸锅上,大火蒸15分钟。
7、将蒸好的蛋糕取出,切块,装盘。
三、做法二
材料:面粉200g、鸡蛋3个、油适量、牛奶150g、白糖适量
1、将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀,分次加入温水,直至搅拌成糊状。将牛奶加热,再倒入蛋糊中,搅拌均匀。在烤盘上涂一层油,将面糊倒入烤盘,放入烤箱中,烤25分钟。将烤好的蛋糕取出,切块。
四、做法三
材料:鸡蛋3个、牛奶200g、油适量、糖适量
1、鸡蛋液打散。加入牛奶。继续搅拌均匀。在烤盘上涂一层油,将面糊倒入烤箱中,大火烤15分钟。
