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为什么北海道戚风杯在烘烤后会出现回缩现象?

为什么北海道戚风杯在烘烤后会出现回缩现象?

戚风杯的使用方法

一、正确的使用方法

1、在使用的时候要用干净的筷子夹在烘烤盘的内壁上,将面饼四周压实,使面饼的四周厚度均匀,这样烤出来的面饼会显得平整,没有漏水现象。

2、把面饼放到烤箱里加热,一定要在有温度的地方加热,这样才能更好的将面饼烤熟。

3、把面烤至完全熟透后,把面饼从烤箱里拿出来,切成自己喜欢的大小,然后放在垫有锡纸的烤盘上,盖上一层锡纸,再把面饼放到烤箱里烤,将面饼的中间切一下,这样面饼的四周就不会出现漏水现象了。

二、相关注意事项

在使用戚风杯的时候,要把面饼放在烤箱里烤,用盘子装面饼的盘子要平整,而且要放好油,如果油偏多,面饼会比较干,影响面饼的烤制效果。

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