为什么墨鱼炖鸡不能和海鲜一起吃？

为什么墨鱼炖鸡不能和海鲜一起吃?

墨鱼炖鸡的主要食材是鸡肉和墨鱼,做法是:

1、将鸡肉剁成块,墨鱼干泡发,切成段,将墨鱼干清洗干净,掰成小块。鸡肉洗干净,去掉血污,再切成块。将鸡肉块和墨鱼干放入锅内,加入适量的清水,再放入姜片,加入适量的食用盐,将锅置火上。

4、大火烧开后,将火调小,炖至鸡肉烂熟,加入适量的味精、胡椒粉即可。

墨鱼炖鸡的功效:

1、增强免疫力:墨鱼炖鸡含有非常丰富的蛋白质,以及丰富的矿物质,是身体必需的营养物质,有增强免疫力的作用,而且还能够提高身体免疫力。补气血:墨鱼炖鸡还含有非常丰富的铁元素,有非常丰富的铁元素,是一种补血的食物,能够有效的缓解缺铁性贫血。治疗失眠:墨鱼炖鸡还含有丰富的蛋白质,有很好的安眠作用,还能够治疗神经衰弱,能够促进睡眠。

墨鱼炖鸡的做法:

1、将墨鱼干提前泡发,将鸡切块,姜切片,生葱切段。将鸡肉放入锅中,加水,加入生姜,大火烧开,将水烧开。将鸡肉捞出,用冷水过一遍,沥干水分。

4、锅中加入适量的油,加入姜,葱,大火将鸡肉炒制,将鸡肉炒制上色,加入适量的水。

5、加入生抽,料酒,胡椒粉,冰糖,盐,胡椒粉,老抽,大火将汤汁烧开。

6、再加入适量的水,加入黑木耳,浸泡半个小时。

7、放入泡发好的墨鱼干,将墨鱼干煮熟。

8、最后加入适量的味精调味,盛出即可。

墨鱼炖鸡的营养价值:

1、墨鱼炖鸡具有很好的滋阴补血的作用,对于那些气血不足,心悸失眠的患者是有一定的治疗作用的。墨鱼炖鸡可以补充身体中的蛋白质,特别是一些产后的女性,更需要多补充一些蛋白质,这样可以促进身体的恢复。墨鱼炖鸡还可以起到利尿消肿的作用,如果出现了小便不利,尿少,或者是身体水肿的患者,可以多吃一些墨鱼炖鸡,可以起到很好的消肿作用。