为什么现代人不再需要用盐水浸泡菠萝？

为什么现代人不再需要用盐水浸泡菠萝?我们都知道,菠萝中含有大量的蛋白质、糖、维生素和矿物质,它有丰富的营养价值,不仅可以补充人体所需,还可以解酒,治疗消化不良,同时菠萝还有一定的药用价值,在中药里,菠萝是一种药用价值很高的水果,菠萝具有清暑解渴、解酒解毒的功效。

菠萝的功效与作用

菠萝性味甘平,具有健胃消食、解酒、祛暑解渴、益肾利尿等功效。

1.促进消化:菠萝中含有丰富的膳食纤维,能促进胃肠道蠕动,对食欲不振、消化不良等情况有很好的缓解效果。

2.清肠胃:菠萝中含有大量的蛋白质,可以促进肠胃蠕动,对食欲不振的情况有很好的缓解效果。

3.利尿消肿:菠萝中含有的维生素和矿物质,可以促进人体新陈代谢,对排尿消肿有很好的效果。

4.抗糖尿病:菠萝中含有的糖类、可以补充人体所需的能量。

5.减肥:菠萝中含有大量的蛋白质、糖类、可以起到促进消化,降低体重的效果。

6.降血压:菠萝中含有的糖类、可以起到降低血压、血脂的效果。

菠萝的禁忌

1.患有龋齿、胃溃疡、胃酸过多、皮肤过敏者不宜食用。

2.患有菠萝过敏者,吃菠萝后,皮肤会出现瘙痒、红肿,或风团、丘疹,出现菠萝的刺鼻气味,甚至有恶心、呕吐、腹泻等过敏症状。

3.有糖尿病的人群不宜食用菠萝,因为菠萝中含有的糖分较多,糖尿病患者食用后,会使病情恶化。

4.菠萝中含有一种叫胰蛋白酶的物质,如果过量食用菠萝,会使体内的胰蛋白酶、淀粉酶等物质大量释放,使血液中的葡萄糖水平急剧升高,加重糖尿病的病情。

5.空腹的时候不宜食用菠萝,因为空腹食用菠萝会对胃黏膜造成一定的损伤。

6.菠萝中含有大量的钾、镁,食用过多会使体内钾、镁等物质增多,可能会引起“菠萝病”,使得“患者体内钾、镁等物质过多,从而使“患者体内钾、镁、钙等物质过多”。