为什么麦饭石不粘锅是你理想的炊具选择?
1、为了把玉米烙出来的“玉米烙”更蓬松,当你把玉米粒剥出来,用纸巾沾湿,蘸着玉米烙时不粘锅也会变得更加蓬松。可以用布包好了,当你将玉米粒剥出来,用纸巾蘸湿,沾着玉米烙时,玉米粒变得更蓬松。可以用吸水纸,把玉米粒包好了,当你把玉米粒剥出来,用纸巾沾湿,蘸着玉米烙时,玉米粒变得更蓬松。可以用玉米粉做玉米烙,将玉米粉放到玉米粒上,然后盖上盖子,等它发酵变酸后,再将玉米烙,玉米烙的玉米烙就会变得更蓬松。
5、用玉米粉做玉米烙,玉米烙会更蓬松,玉米粉放到玉米粒上,当你把玉米烙,玉米烙时,玉米烙的玉米烙就会变得更蓬松。
玉米烙的做法步骤
1、选一个大小合适的平底锅,倒入玉米粒,先把玉米粒压碎,再在锅中加入清水,水量刚好盖过玉米粒即可。大火煮开,转中小火,盖上锅盖,煮2分钟左右。煮熟的玉米,在锅中放上水淀粉,煮的时候可以适当的放一些水淀粉,这样玉米烙就不会粘在锅上,而且会更蓬松。打开锅盖,等玉米煮熟后,就可以用勺子把玉米烙翻面,继续煮2分钟左右,玉米烙就可以出锅了。
玉米烙的做法小贴士
玉米在煮的时候要注意,先煮熟,再用小火,不要让玉米烙被煮糊。
玉米烙的做法小窍门
1、玉米要煮熟,但不一定要煮熟。用冷水煮玉米烙,玉米会变得更蓬松。玉米最好选用老玉米,这样吃起来口感好,更糯。煮玉米烙的时候,水要稍微多点,因为玉米煮熟后,口感会更糯。
1、煮玉米烙时,玉米要提前煮熟。玉米烙要用冷水煮,玉米会变得更蓬松。