为您的烹饪之旅带来无限可能,您需要有一定的灵感,用这种智慧来创作出来的美食才是这个世界上最美味的。
1、扬州炒饭:扬州炒饭的具体做法是:首先把糯米浸泡30分钟,大米洗净后放入锅内,加入适量的水,加入适量的盐和生抽,放入蒸笼蒸煮,将蒸熟的米饭取出后放在盘子上,再把切成丝的火腿肠、青豆和洋葱丝放入米饭中,将鸡蛋磕开到碗中,加入适量的水搅拌均匀,放入适量的鸡精和生抽调味,将搅拌好的鸡蛋液倒在饭上,再将炒好的火腿丝和青豆丝放入,然后再将蒸好的米饭放在上面,再把炒好的鸡蛋丝和青豆丝放入,把调好的米饭倒入,用筷子将饭弄散,待米饭凝固后即可食用。
2、扬州炒饭的具体做法是:首先把粳米洗净后放入锅中,加入适量的水,加入适量的盐和生抽,把米饭放在上面,把切成丝的火腿肠、青豆和洋葱丝放入,用筷子将米饭均匀的搅拌,在锅里加入适量的油,等油热了后,放入准备好的洋葱丝,在翻炒几下后,放入适量的盐和生抽调味,再加入适量的水淀粉,等到水淀粉充分融合后,倒入准备好的米饭中,然后把炒好的洋葱丝倒入,用筷子搅拌均匀,再加入适量的鸡精和生抽调味,将米饭盛出,最后再将炒好的洋葱丝放在米饭上面,加入适量的香菜末,再次搅拌均匀即可食用。
3、扬州炒饭的做法是:首先准备好适量的米饭,然后把水倒入锅中,等水开了后,把籼米倒入,然后再用筷子把米饭与米饭搅拌均匀,在锅里加入适量的油,等到油热了以后,放入准备好的青豆,再加入适量的盐和生抽调味,在倒入准备好的米饭,边炒边搅拌,让青豆和米饭充分的搅拌,在炒制米饭的时候,米饭中也不会出现糊状的物质,就不会在炒制的时候出现散碎的情况,这样的米饭就不会粘在一起,吃起来也更加的香。
4、扬州炒饭的做法是:首先准备好适量的水淀粉,把水淀粉倒入锅中,搅拌均匀,把米饭放入锅中,然后用筷子搅拌均匀,这样就能把米饭炒制的均匀,然后再倒入适量的酱油,然后再加入适量的盐和味精调味,把葱切成葱花,这样就可以吃了。