为新妈妈提供的营养美味菜谱,月子期间宝宝和妈妈都健康!
早餐:小米南瓜粥、莲子百合粥、山药枸杞粥、猪肝粥、小米红枣粥、菠菜炒猪肝
加餐:胡萝卜粥、白菜猪肉粥、鹌鹑蛋汤、黄花菜炒猪肝
午餐:排骨大米饭、鱼香肉丝、黄花菜炒猪肝、水煮萝卜、枸杞炖排骨、鸡丝拌豆腐干
加餐:番茄牛肉、青菜炖牛肉、黄花菜炒牛肉
晚餐:猪肝粥、青菜炖豆腐干、黑木耳拌豆腐干、红枣汤
小贴士:
1、鸡蛋不要炒老了,因为鸡蛋在做的时候,会出油,是有蛋白质,吃了会长胖的。
2、加餐:蔬菜、菠菜炒猪肝、排骨大米粥、红枣汤
午餐:胡萝卜小米粥、鲫鱼香菇炒猪肝、乌鸡汤
加餐:菠菜炒猪肝、芹菜肉丝、菠菜炒猪肝
晚餐:香菇牛肉、小油菜炖排骨、黄花菜炒猪肝、白菜猪肉饺子
1、排骨汤营养丰富,富含蛋白质、维生素、矿物质,营养价值高,适合减肥、减肥者食用。
2、有的人认为,猪、牛、羊等家畜肉中的性味比较“温热”,容易让人上火,加餐后食用,更容易上火,因此,建议减肥者食用排骨汤。
3、烹调时,不要加太多油脂,比如鸡汤、鱼汤、排骨汤等。
4、在炖汤时,放点洋葱、冬瓜、香菇、玉米、苦瓜、丝瓜等,不仅可以去火,还可以补充营养,非常适合减肥者食用。
5、建议不要加味精、鸡精、胡椒粉、糖等调料,因为鸡精会破坏食物中的维生素B1,不利于减肥。
6、可在烹饪时加入豆腐、瘦肉等,这类豆腐汤比较清淡,适合减肥者食用。
7、不要加酒,也不要加醋,因为醋酸会破坏食物中的蛋白质,影响减肥。
8、如果人身体上火,可以用萝卜、白菜等凉性的食物去火。