乌鸡炖汤的绝佳秘籍:融合特别配料,炖出又烂又美味的乌鸡汤。乌鸡含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质、氨基酸等营养成分,而且营养价值很高,是传统的滋补佳品,具有滋补强身、滋阴补肾、养颜抗衰的功效。
乌鸡炖汤的好处:搭配特别搭配的食材,既能增强药效,又能滋补身体。对于哺乳期的妈妈来说,多喝乌鸡汤,不仅可以起到滋补身体的作用,还能促进乳汁分泌,起到改善乳汁分泌不足的作用。还能提高身体抵抗力,促进身体的恢复。
乌鸡的做法:乌鸡,红枣,枸杞,党参,生姜,红枣,葱,盐,料酒。乌鸡宰杀干净,切块,洗净备用,红枣、枸杞、党参洗净备用。锅内加水,放入红枣、枸杞、党参、姜片,大火烧开,再转小火炖1小时。炖好后,再加盐、料酒调味即可。