了解西红柿鸡蛋汤的丰富营养价值，为您健康生活提供动力

了解西红柿鸡蛋汤的丰富营养价值,为您健康生活提供动力。

西红柿鸡蛋汤是一道菜品,制作原料主要有西红柿、鸡蛋、油、盐等。

做法一

食材准备

主料:西红柿1个、鸡蛋2个、油适量

辅料:盐适量、香菜适量

步骤

1.西红柿切小块。

2.鸡蛋打散。

3.锅里烧油。

4.将鸡蛋液倒入锅中翻炒。

5.炒熟后盛出。

6.锅里放油,倒入西红柿翻炒。

7.炒至西红柿出汁。

8.加入清水。

9.放入鸡蛋。

10.加入盐。

11.大火煮开。

12.改小火煮10分钟。

13.放入香菜即可。

做法二

主料:西红柿1个

辅料:鸡蛋2个、油适量、盐适量、香菜适量

1.西红柿洗净去皮,切块,鸡蛋打散。

2.锅热倒入油,炒至鸡蛋稍微变色。

3.加入西红柿块翻炒。

4.加入适量清水。

5.煮开。

6.加盐、香菜调味。

7.出锅前撒上香菜即可。

做法三

主料:西红柿1个、鸡蛋2个

1.西红柿洗净,切块,鸡蛋打散。

2.锅热倒入油,炒至鸡蛋稍微定型。

6.加入盐调味。

做法四

主料:西红柿

辅料:鸡蛋、葱、蒜、盐、生抽、老抽、蚝油、香油

2.葱洗净切末,蒜切末,备用。

3.锅热倒入油,炒至鸡蛋稍微定型。

4.加入西红柿块翻炒。

5.加入适量清水。

6.煮开。

7.加入盐调味。

8.淋入蚝油。

9.加入葱末。

10.淋入香油。

11.出锅前撒上香菜即可。

小贴士

1、西红柿炒鸡蛋不用放鸡精,因为西红柿炒鸡蛋时放鸡精,不利于鸡蛋营养的吸收。