了解贝贝南瓜的功效与禁忌,了解更多关于这个营养丰富的食物!
一、贝贝南瓜
贝贝南瓜是营养丰富的食品,里面含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、钙、铁、锌、钾、钠等营养元素,具有很高的食用价值。对于普通大众来说,还是比较适合的。
二、贝贝南瓜的功效
贝贝南瓜是一种含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、钙、铁、钾、锌、钠等营养元素,具有很高的食用价值。对于普通大众来说,还是比较适合的。
三、贝贝南瓜的做法
食材:
南瓜200g、盐适量、大葱适量、蚝油适量、鸡精适量、胡椒粉适量、蒜头适量、香油适量
步骤:
1.南瓜去皮,切块,然后蒸10分钟左右,蒸好的南瓜要稍微晾凉一下。
2.南瓜在案板上切去头尾,然后用刀把南瓜切成两半。
3.把南瓜放在碗里,加入适量的盐和胡椒粉腌制。
4.葱切碎,蒜切末,准备一个碗,倒入适量的蚝油。
5.加入少许的鸡精,搅拌均匀。
6.把腌制好的南瓜用擀面杖擀成南瓜饼,然后用刷子把南瓜饼上面刷一层油,把南瓜饼放在锅里蒸10分钟左右。
7.蒸好的南瓜,倒在上面,再盖上锅盖,再次蒸5分钟左右。
8.蒸好的南瓜,打开盖子,用勺子将南瓜饼压碎。
9.搅拌均匀,撒上葱花,就可以享用了。
四、蒸南瓜的做法
南瓜适量、酱油适量、蚝油适量、盐适量、糖适量、葱适量、姜适量
1.南瓜去皮,切小块,放入蒸锅,蒸大约20分钟左右,南瓜块蒸熟后,取出来晾凉。
2.放入碗中,调入酱油、蚝油、糖、葱、姜,搅拌均匀。
3.锅中加入适量的油,油热后放入南瓜块,小火慢炸,南瓜块炸至金黄即可。
五、南瓜饼的营养价值
1.维生素:南瓜含有丰富的胡萝卜素、维生素E,且含有较多的钙、铁等矿物质。
2.蛋白质:南瓜含有丰富的蛋白质,可为人体提供充足的能量,维持正常的生理机能。