云南风味火腿炒饭的简易做法，口感香糯美味不可错过！

云南风味火腿炒饭的简易做法,口感香糯美味不可错过!其实如果你也喜欢的话,可以按照下面的步骤进行哦。

一、制作材料

主料:洋葱1/2个、红尖椒1/2个、火腿1/2个、米饭一碗、葱适量

辅料:盐适量、黑胡椒适量、姜适量、植物油适量

二、制作步骤

1、准备食材。

2、洋葱去皮切丝,火腿切片。

3、起油锅,放入洋葱丝翻炒出香味。

4、放入火腿。

5、放入红尖椒翻炒片刻。

6、加入米饭。

7、炒至均匀。

8、加入适量盐。

9、炒匀即可。

三、营养价值

1.火腿肉的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;

2.火腿内含丰富的B族维生素和烟酸,可改善消化系统,增进食欲,促进营养吸收;

3.火腿内含脂肪,并且含有一定量的磷脂,能防止动脉硬化,对心脑血管疾病有利,故火腿有“血管清道夫”之称;

4.火腿还含有丰富的矿物质,如钾、钠、镁、磷、铁、锌、铜、锰等,其中含锌量最为丰富,并且瘦肉中含有大量的维生素B12,是人体胰岛细胞所必需的物质,

5.火腿还含有烟酸和微量元素,能增强人体对疾病的抵抗力,对促进婴幼儿的生长发育也有一定的帮助;

6.火腿含有丰富的膳食纤维,能防止便秘,有促进肠蠕动的作用,帮助消化,防止大便中毒素对人体的危害;

7.火腿含有大量的铁,是缺铁性贫血病人的理想辅助食物,能改善人体的造血功能;

8.火腿还含有较多的烟酸,可促进肠壁对铁的吸收;

9.火腿还有丰富的维生素B12,是人体胰岛细胞所必需的物质,

10.火腿还含有丰富的微量元素,如钾、钠、镁、磷、铁、锌、铜、锰等,其中含锌量最为丰富,并且瘦肉中含有大量的维生素B12,

11.火腿还含有较多的烟酸和微量元素,贫血有特殊的疗效。