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五个简单而有效的炒河粉烹饪窍门,教你轻松做出美味可口的炒河粉!
1.取一器皿,将淀粉和水混合均匀。
2.将凉开水一点一点的倒入装有淀粉的器皿中,并以慢火烧开,边煮边搅拌,直到淀粉粘稠。
3.加入少许的油,以避免黏锅底。
4.大火将锅烧热后,转为小火,加入少量的食用油,将淀粉液煎熟。
5.再放入生抽、鸡精、盐,一起炒至入味。
6.最后,加入米醋和香油,搅拌均匀,收汁即可。
7.一道简单而有效的炒河粉就制作完成了。
这道菜肴的食材可以单独做出来,也可以用来搭配其他菜肴,口味都不错。河粉的口感软糯,吃起来味道非常不错。
