五彩斑斓的饺子皮面皮：学习制作彩色饺子皮面皮的简易方法！

五彩斑斓的饺子皮面皮:学习制作彩色饺子皮面皮的简易方法!彩色饺子皮面皮面皮:学习制作彩色饺子皮面皮面皮面皮面的简易方法!彩色饺子皮面皮面皮面料:

面粉250g,酵母粉2g,盐1g,白糖5g,植物油适量,水250g,面粉50g,胡萝卜一根,鲜虾100g,油适量,面粉150g

彩色饺子皮面料的做法步骤:

1.面粉和水混合,放在温暖的地方发酵。

2.把胡萝卜切碎末,放到碗里,加入盐,搅拌均匀。

3.面粉和成面团,发酵30分钟。

4.将胡萝卜,鲜虾去皮去虾线,用擀面杖擀碎。

5.胡萝卜碎末,鲜虾放到碗里,加入盐,植物油搅拌均匀。

6.面团发酵好后,揉面排气,分成大小差不多的面剂子,擀成圆形的面皮。

7.包入饺子馅,做成饺子。

8.锅中加入水,烧开后,放入饺子,用勺子撇去浮沫,开后煮3分钟即可。

9.美味的彩色饺子皮就完成了。

小贴士:

1、面团发酵的过程,可以按照我们平时做饺子的面粉量来决定,也可以将面团发酵后,放入面粉中揉成面团。

2、面粉发酵的时候,可以加入盐,面粉搅拌均匀。

3、面皮的擀面皮的时候,可以将饺子皮切成两半,然后擀成圆形的面皮。

4、饺子皮的擀面皮的时候,可以将饺子皮切成两半,然后擀成圆形的面皮。

三、三鲜馅饺子

材料:饺子皮、青菜、猪肉、香菇、虾仁、木耳、鸡蛋、葱、姜、盐、料酒、鸡精、胡椒粉、生粉、香油。

1、将肉馅放入碗中,放入葱姜末,加入盐、料酒、鸡精、胡椒粉、生粉搅拌均匀。

2、青菜洗净,切碎备用。

3、把饺子皮放入开水中煮熟,然后捞出过冷水。

4、把肉馅放入饺子皮中,包成自己喜欢的形状。

5、把包好的饺子放入开水中煮熟,然后捞出过冷水。