五招教你做出美味可口的苦瓜炒蛋！炒好吃的窍门等你来掌握！

五招教你做出美味可口的苦瓜炒蛋!炒好吃的窍门等你来掌握!

一、苦瓜炒蛋

1、苦瓜洗干净,切片。锅中放油烧热,倒入苦瓜,放入鸡蛋,放入适量的盐、味精、生抽,

5、出锅。

二、五香苦瓜炒蛋

1、打入一个鸡蛋,再放一勺十三香,青椒洗干净,切成丝,鸡蛋打散。把苦瓜和青椒放入锅中,加入适量的水,把苦瓜和青椒都弄熟。放适量的味精,

三、苦瓜炒蛋

1、放入适量的十三香,锅中放油烧热,倒入苦瓜,炒熟。

苦瓜炒蛋的功效与作用

苦瓜炒蛋,是一道美味的家常菜,苦瓜中含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,两者结合,苦瓜炒蛋具有清热、明目、滋阴的功效。

苦瓜炒蛋中含有苦瓜甙和类似胰岛素的物质,可以为人体补充大量的蛋白质,两者结合可以为人体补充大量的蛋白质,

苦瓜炒蛋的做法

1、放入适量的味精,青椒洗干净切丝,鸡蛋打散。

苦瓜炒蛋的营养价值

1、苦瓜性寒味苦,含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、烟酸、钙、磷、铁等。