五款创意菜谱教你如何让苜蓿花变得更美味！

五款创意菜谱教你如何让苜蓿花变得更美味!

(1)菠菜汁

菠菜含有大量的植物纤维素,食用后可促进肠道蠕动,帮助排便。

材料:菠菜、大蒜、白糖。

做法:菠菜洗净,切段,蒜瓣切末,放入菠菜焯烫1分钟,锅中倒入少许油,放入蒜末爆香,放入白糖,小火炒成糖色,倒入菠菜,快速翻炒均匀,倒入少许开水,盖上锅盖焖煮1分钟,出锅前加入少许盐,即可。

(2)蘑菇木耳

蘑菇营养丰富,具有消食去脂、养血通络、滋肾补精、增强免疫功能、抗肿瘤、降血压、降血糖、降血脂、降胆固醇、预防铅中毒、预防糖尿病、防治尿路结石、润肤美容等功效,蘑菇中含有大量的膳食纤维,食用后可促进肠道蠕动,帮助排便。

材料:蘑菇、胡萝卜、葱姜、香油。

做法:蘑菇洗净切成片,木耳泡发好后撕成小块,胡萝卜洗净切成丝,葱姜洗净切成末。放入木耳焯烫2分钟,放入蘑菇焯烫2分钟,锅中倒入少许油,放入葱姜爆香,倒入胡萝卜、木耳翻炒均匀,加入鸡精调味,淋入香油,出锅前淋入香油即可。

(3)香菇烩笋尖

笋尖、生抽、香油、胡椒粉。

做法:将笋尖切成片,葱姜洗净切末,姜切末,木耳泡发好后撕成小块备用。放入木耳焯烫2分钟,放入笋尖翻炒均匀,加入鸡精调味,淋入香油即可。

(4)鲜蘑白菜

大白菜、红辣椒、姜、蒜、白糖、醋、香油、植物油。