五彩斑斓水晶粽子:炫彩糅合口感诱惑,细致揭秘制作方法!制作方法一:
1.煮熟的粽子用冷水浸泡一夜。
2.用小刀把粽子的每个部分划开,注意不要划破粽子的顶部。
3.将鸡蛋打入,加入少许盐和酱油。
4.加入少许水搅拌均匀。
5.将泡好的粽子用清水冲洗干净,再用刀把每个粽子切成一个一个一个的粽子。
6.锅中加入适量的清水,烧开后,放入粽子,水再次烧开后,放入适量的盐和酱油。
7.煮好的粽子捞出,放在冷水中冷却,将粽子和冰糖一起放入高压锅中,加入适量的水,盖上盖子,上汽后压个15分钟。
8.取出粽子,再淋上少许煮熟的白糖水,就可以了。
做法二:
1.取三张粽子叶,在中间折一下。
2.将两侧叠成花状,用棉绳绑紧。
3.将粽子两个部分分别对折。
4.粽子做好后,将粽子两端折好,放到冰箱里冷藏一夜。
5.取一个煮粽子的水中加入适量的清水,然后放入粽子。
6.在锅中放入适量的冷水,然后放入粽子,煮一个小时。
7.取出,沥干水分即可食用。
做法三:
1.准备好糯米,洗干净,放水中泡一会儿。
2.把粽子切成块状,上锅煮。
3.水开后转小火,煮个10分钟左右,关火,焖着。
4.晾凉,切碎。
5.把花生米去皮,花生米,放入碗中,加适量盐,香油,适量酱油,把调料拌匀。
6.把粽子放到糯米里包起来。
7.取一片粽子叶,放到包好的粽子上,然后再放一张糯米,放上花生米,然后包起来。
8.放入冰箱,冰镇一个晚上。
9.食用时拿出来剥掉,味道很鲜美。
做法四:
1.糯米淘洗干净,放入高压锅,倒入水没过米,放入几个干红辣椒,大火煮开。
2.粽子生坯。
3.取适量糯米洗净,放入高压锅。
4.倒入生坯,放入适量盐,大火煮开。