五步教你如何制作美味可口的柿子椒凉拌！

五步教你如何制作美味可口的柿子椒凉拌!

食材:柿子椒、大蒜、食盐、香油、花椒

制作步骤:

1、将柿子椒去蒂洗净,然后用工具把柿子椒的内核剥掉,切成片。在小碗里加入适量的食盐,加入少许的花椒,然后加入适量的香油,搅拌均匀。将大蒜去皮,切成片,然后放在小碗里。把小碗里的材料都搅拌均匀,然后就可以直接食用了。

营养价值

1、柿子椒:含有丰富的维生素C,具有消褪色素、增白皮肤、美容、减少皱纹的功效。大蒜:具有强抗氧化的功能,能增强免疫力,可刺激新陈代谢,从而降低患癌症的风险。花椒:具有一定的辛辣性,可驱散凉气,去腥提味,同时还能起到杀菌的作用。食用油:食用油能起到刺激肠胃,促进消化的作用。

5、食盐:具有涩味,具有消炎杀菌的作用。

6、大蒜:具有驱寒的作用,可驱散寒气,减轻感冒症状。

7、食用油:具有一定的辣味,具有开胃的作用。

8、生姜:具有解表散寒的作用,能够驱散风寒,促进身体的新陈代谢,从而降低患癌症的风险。

食用油的好处

1、降血脂

食用油中含有较多的不饱和脂肪酸,其中富含的饱和脂肪酸能使胆固醇分解为胆汁酸排出体外,从而起到降低血脂的作用。增强免疫力

食用油中含有较多的抗氧化剂,其中富含的维生素E能够增强人体免疫力,对于维持人体健康有很大的帮助。降血压

食用油中含有较多的黄酮类化合物,其中富含的α-亚麻酸能有效降低血压,从而降低高血压的发生。防便秘

食用油中含有的植物纤维素能促进肠道蠕动,对于改善便秘有很好的效果。

食用油中的营养价值

食用油中含有大量的维生素E,这种物质能够有效促进细胞的新陈代谢,对于预防和治疗一些皮肤病有很好的效果。

食用油中含有较多的不饱和脂肪酸,其中富含的α-亚麻酸能有效促进身体的新陈代谢,从而起到降低血压的作用。

食用油中含有的植物纤维能促进肠道蠕动,对于改善便秘有很好的效果。