五步轻松做出美味可口的萝卜皮,尽情享受健康美食的乐趣!萝卜皮是用萝卜制成的一种凉拌菜,具有辣、香、甜、咸等风味。萝卜皮一般分为三种口味,其中以辣的萝卜皮最受欢迎,酸辣的萝卜皮味道香,咸的萝卜皮吃起来爽口,辣的萝卜皮又软又辣,这种拌起来的凉拌菜吃起来辣味十足,非常美味。
材料:
白萝卜、花椒、盐、味精、酱油、香油、姜末、白糖、香醋、辣椒油
做法:
1.白萝卜去皮洗净,切成细条。
2.姜、香葱切末,将花椒放碗中,加一勺水泡发。
3.将泡好的花椒水,倒入白萝卜中,
4.再放入适量盐、味精、酱油、香油、姜末、白糖、香醋,
5.撒上适量辣椒油,
6.装盘即可。
萝卜皮营养丰富,有清热利尿、萝卜皮中富含维生素C、萝卜皮还含有丰富的膳食纤维,具有很好的润肠通便作用。
萝卜皮具有降血脂、血糖、血脂的功效,能促进肠道蠕动,还能够消除疲劳、美容养颜,有减肥的作用。
营养价值
萝卜皮中含有丰富的维生素C、萝卜皮还能够消除疲劳、美容养颜,有减肥的作用。
健康提示
萝卜皮富含维生素C、萝卜皮还能促进肠道蠕动,萝卜皮还能促进肠道蠕动,
萝卜皮烹饪技巧
萝卜皮,除了萝卜的吃法,还可以做成凉拌菜、萝卜皮鸡蛋饼、萝卜皮炒菜、萝卜皮拌凉菜、萝卜皮炒鸡蛋等。还可以做成糖醋萝卜皮,糖醋萝卜皮就不仅仅限于凉拌,还可以做糖醋萝卜皮,糖醋萝卜皮不但味道可口,还能消除疲劳、美容养颜。