五步轻松教你制作紫薯米糕，超简单！

五步轻松教你制作紫薯米糕,超简单!紫薯又叫黑薯,富含膳食纤维,有很好的润肠通便的作用,对于便秘也有很好的缓解作用,另外有很好的美容养颜的作用,适当的吃一些,还有一定的抗癌防癌的效果。

一、做法

1、紫薯切小块,隔水蒸熟

2、待稍凉之后,剥掉紫薯皮,用勺子压成泥

3、将粉类,可可粉,糖放入紫薯泥里

4、加入已经搅拌好的糯米粉,揉成面团

5、揉好的面团,擀成椭圆形,卷起,压扁,用刀在中间切出三个孔

6、再擀成椭圆形,尽量不要切断

7、在烤盘里铺一层油纸,摆好放入,入烤箱烤制15分钟

8、出炉

二、营养价值

1、紫薯营养价值很高,有很好的润肠通便的作用,对便秘也有很好的缓解作用。

2、另外,紫薯中含有大量的硒,而硒对人体免疫系统非常有益,它能清除体内自由基,抗氧化延缓衰老,预防癌症,并能提高人体抗疾病能力,增强人体免疫力。

3、紫薯含有丰富的维生素,其中富含的维生素A能够调节视网膜感光物质——视紫质的合成,预防夜盲症,预防眼睛干涩、疲劳、视力下降。

4、紫薯含有大量的纤维素,纤维素可以帮助消化,促进肠道蠕动,预防便秘。

5、紫薯中含有大量的硒,而硒是人体健康的卫士,可以延缓衰老,预防癌症。

6、紫薯中含有丰富的硒,而硒能增强人体免疫力,防止病毒、细菌侵犯人体,预防癌症,并能提高人体抗疾病能力,预防癌症。

7、紫薯中含有大量的花青素,这是一种抗氧化物质,它能消除体内自由基,防止衰老,预防心脑血管疾病。

三、功效作用

1、防癌

硒是一种天然的防癌物质,在硒的参与下,可以明显提高体内NK细胞的活性,从而增强人体的免疫力,能有效预防癌症。

2、抗氧化

抗氧化是紫薯的重要作用之一,紫薯中含有的硒,尤其是在硒的参与下,硒元素被人体吸收以后,能在体内形成自由基,抑制癌细胞生长和增殖,而且能有效延缓人体衰老,能起到一定的抗氧化作用。