享受悠闲早晨！尝试这些好吃好做的早餐佳肴

享受悠闲早晨!尝试这些好吃好做的早餐佳肴!

食材:黑米100g,鲜鸡蛋1个,菠菜适量,葱花少许,盐适量,香醋适量。

做法:

1、将鲜鸡蛋打散,加入少许盐,葱花备用。将菠菜洗净切段备用。锅内倒入少许油,将鸡蛋煎成碎。

4、锅内放入少许油,将葱花爆香,加入菠菜。

5、加入少许盐,翻炒至熟即可。

小贴士:

1、在煎鸡蛋的时候,蛋液一定要倒入锅中,小火慢慢煎,这样煎出来的鸡蛋会很嫩。在加入少许醋,可以帮助鸡蛋凝固。这个时候可以再加点酱油,这样更加美味。

营养:

1、黑米:

黑米味甘;有滋阴补肾,健脾暖肝、益气活血、养肝明目等疗效;菠菜:

味甘、性凉;鸡蛋:

味甘、益气健脾、

4、富含维生素A、E、B族维生素、蛋白质、钙、铁、磷、钾等;

5、菠菜:

味甘、性凉,

6、鸡蛋:

味甘、养血益气、解毒的功效;

7、牛奶:

味甘、有滋阴养液、生津润燥、清热解毒的功效;

8、面包:

味甘、有益气养血、补肾壮阳、补脑健身、开胃消食、益肝养容的功效。

6、蜂蜜:

味甘、有补中益气、润肠通便、解毒的功效。

蜂蜜中的葡萄糖、维生素、有机酸、镁、磷、钙、铁、铜、锰、钾、钠、锌、锰等,是其他食物所无法替代的。