享受自制家庭冰淇淋的简单乐趣

享受自制家庭冰淇淋的简单乐趣乐趣是需要我们特别的耐心,首先我们需要将冰激凌的味道控制在最为原始的状态,而且最好是选择自制的冰激凌,因为市面上的冰激凌是添加了防腐剂的,而且添加剂会危害到我们的健康,所以建议大家可以学习它的制作方法。

家庭自制冰淇淋的做法

1、用料:牛奶、冰淇淋、淡奶油、可可粉

2、步骤:将牛奶倒入干净的容器中,用筷子搅拌至无颗粒

3、将冰激凌倒入盛有冰激凌的容器中,隔水加热至融化

4、待冰激凌完全冷却后倒入装有牛奶的容器中,将容器密封

5、在冰箱中冷冻两个小时,再取出来脱模

6、脱模的时候会比较轻,用牙签插进去

7、倒入冰淇淋机中,上下左右的移动,把冰激凌搅拌成冰激凌糊

8、将冰激凌的液状奶油倒入锅中,放入糖水,煮开

9、最后把温度调到中低,继续煮2-3分钟,关火

10、倒入裱花袋,待冷却后取出即可

11、用料:牛奶、冰淇淋、可可粉、盐

22、步骤:将牛奶倒入装有冰激凌的容器中,隔水加热至融化

23、然后将冰激凌倒入装有冰淇淋的容器中,隔水加热至融化

24、取出后脱模

25、将脱模的冰淇淋倒入裱花袋中

26、倒入冷冻室中,冷冻4个小时

27、脱模后就可以食用了

冰淇淋的营养价值

1、冰淇淋的营养价值:冰淇淋是一种高热量、高碳水化合物、高脂肪、高蛋白的食物,吃冰淇淋后能给人体补充一定的热量,特别适合在冬季食用,有利于人体抵御寒冷。

2、冰淇淋的营养价值:冰淇淋是以牛奶为原料制作而成的,主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物、灰分、钙、磷、铁等。冰淇淋中含有较多的糖分,主要含有碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素以及钙、磷、铁等矿物质。

3、冰淇淋的选购:选购冰淇淋时要选择大小适中的冰淇淋,不要购买过小的冰淇淋,冰淇淋的体积过大会影响食用,过小的冰淇淋在食用后可能会增加肠胃负担,容易引起消化不良。

4、冰淇淋的保存:在吃冰淇淋时要尽量避免放置过久的冰淇淋,以免产生胀气。若在冰箱内保存过久的冰淇淋,会导致其水分流失过多,从而导致冰淇淋失去口感。